Heldagsarrangement

Kagebord
• Citronkage med smørcrème & chokoladefrosting
• Chokoladekage med mørk glasur
• Hindbærfromage på mandelbund
• Frisk frugt

Frokostsandwich
• Sandwich med skinke, ost & sennepsmayonnaise
• Sandwich med kalkunbryst, ananas & karrymayonnaise
• Sandwich med chorizo, piquillos & hvidløgsmayonnaise
• Grøntsagssticks med avocadodip

• Spyd med mango, syltet ingefær & marinerede tigerrejer
• Spyd med mango, sweet chili & kylling
• Salat med ristede jordnødder
• Wasabi & soya

• Argentinsk oksefilet
• Marinerede kyllingebryster
• Kartofler vendt i pesto
• Letrøgede kartofler med jernurt
• Tomatsalat med mozzarella og avocado
• Salat af grønne asparges med bacon & kapers
• Pastasalat vendt i jomfruolivenolie, rosa peber og krydderurter
• Græsk salat med tomater, saltede agurker, peberfrugt, oliven, feta & rødløg
• Coleslaw
• Piquillos fyldt med ricotta, mandler og merian
• Tzatziki
• Mesclune; små franske salater med olie/eddike
• Rosmarinsauce med æbler
• Økologisk brød

• Friske jordbær med sablé og hvid chokolademousse
• Tiramisu
• Rabarberspoom med hyldeblomst
• Sprøde jordnøddekurve
• Bærkompot

• Slagterens leverpostej
• Serranoskinke
• Chorizo
• Lomo
• Cornichoner, kapers, oliven & rødbeder
• Brød