Kartofler
- Råstegte kartofler med tomat & peberfrugt
- Nye kogte, røgede kartofler med jernurt
- Kartofler stegt med løvstikke
- Kartoffelsalat med mild rygeost & purløg
- Grov kartoffelpuré med citron, olivenolie & krydderurter
- Pommes Anna
- Pommes fondant
- Kartoffelroulade m. soltørret tomat, spinat & mozarella
- Kartoffeltrekant fyldt m. svamperagout
Koldt tilbehør
- Tomatsalat med krydderurter
- Hummus med paprika & olivenolie
- Jordskokker med sukkerærter & peanuts
- Nudelsalat med ingefær & glaserede mandler
- Rødbede-æblesalat
- Piquillos (grillede, flåede peberfrugter) med mozzarella fyld
- Pastasalat med svampe & esdragon
- Rucolasalat med cherrytomater, grillede artiskokker & pinjekerner
- Julesalat med appelsin & valnød
Varmt tilbehør
- Balsamicobagte rodfrugter
- Tærte med porre, bacon & karry
- Tærte med laks, kartoffel og dildfrø
- Langtidsbagte tomater med krydderurter
- Bagte hvidløg
- Garniture provencale
- Spinat-svampetimbale
- Broccolisoufflé med parmesan
- Brombær-rødløgskompot
|
