Profil | Årstidens menu | Buffeter m.m. | Forretter | Hovedretter | Desserter | Tilbehør | Galleri & tips | Kontakt

Carpaccio
Oprindeligt en ret af papirtynde stykker råmarineret oksekød. I dag bruger man også betegnelsen om skiver af andet kød eller fisk.

Kalvecarpaccio


Tilbage